看到毛寶這兩個字就覺得親切，印象裡小時候在浴室或是陽台水槽匆匆一瞥會看到他們家的冷洗精產品。那時母親的貼身衣物洗滌方式，似乎就是拿個臉盆倒冷洗精加水反覆搓揉擰乾吊曬。
自己有了家之後，時不時還是會用到毛寶的產品，像是一顆顆會沉到馬桶水箱底部的藍色小圓球，或是半年幾個月才用一次的洗衣機去污劑。所以這次看到果子咖啡在徵試用洗衣精，滑鼠就點下去報名了。
收到宅配打開紙箱，一看洗衣精居然被張超大塑膠布包裹著。正心想該不會是怕漏液吧，洗衣精一撈手一摸罐身還真有點滑滑的。可見瓶蓋不密，而毛寶也有注意到這個問題。
將髒衣服丟進洗衣機，草草看過罐身說明，是時下正流行的小蘇打加上香草抗菌的低泡沫配方，用椰子油來當界面活性劑也很有環保概念。再往下看使用說明，依瓶蓋刻度倒入...咦，刻度勒？不知道是不是瓶蓋顏色太深，怎麼都看不到刻度？沒關係，那就目測一下大概就好了。至於洗滌中產生的泡沫，透過滾筒洗衣機門看進去的確是很少，這點挺值得讚賞。倒出來的洗衣精味道還挺濃的，但洗完後衣服上存留的味道則是淡淡還滿好聞的。
其實產品的正式名稱是洗衣液體皂，不知道與傳統的洗衣精命名區隔在哪？
2013年9月3日 星期二
毛寶低泡沫小蘇打洗衣液體皂－抗菌
2013年8月13日 星期二
管他正統或偏方，就是要健康－小賈的極限健康狂想曲
有種人熱衷於做實驗，特別是非要自己來當實驗組不可，寫《身體調校聖經》的提摩西．費里斯是一例，本書作者賈各布斯──小賈是一例，然後在閱讀中才發現，哈，這兩個是好友，竟也不令人驚訝。
小賈開始注意健康的契機是某次身體不適，老婆跟他嚴正表明不想太早守寡，畢竟他們家有三個小孩要養，家計擔子可是很重。雖然我沒有像小賈這樣多產，不過有了小孩後我們家的飲食行為的確是轉變了不少，希望進小孩肚子的食物都健康無毒。例如在想做檸檬zest只挑有機檸檬來做，畢竟檸檬灑的農藥重，要用皮得小心。除飲食外，隨年紀增長，全面地注意身體健康似乎是一定要的。帶著這樣的興緻來翻看小賈的新書似乎更能引起共鳴。
本書的研究寫作方式是以器官為題，小賈針對主題去尋找該領域最優秀（或最極端？）的專家達人尋求解答，有趣的是，見解不同往往造成極端迥異的回答。例如「免疫系統 ── 抗菌大作戰」，一說是要完全避開與細菌接觸，另一說則是相反地要與細菌多接觸好讓免疫系統動起來，到底該採哪家說法呢？小賈沒有答案，類似情況如小孩感冒到底該不該趕快去看醫生，還是多喝水多休息就好？我覺得同樣是大哉問。
而在「神經系統 ── 採取行動，疼痛掰掰」這篇，小賈為了打Wii得來的肩膀疼痛跑去一位俄國大媽的針灸診所，在頭頂跟左腿扎了三針，疼痛也確實因此舒緩了，弔詭的是小賈對於針灸為何有效的思考，推論最後是「把針插入身上隨便哪個部位(不包括眼睛在內)，可以紓解疼痛，可能是因為能使人體內的鴉片肽(opioid)激增。」我忍不住想說：小賈？不會吧！照你這樣說，《Hellraiser》裡面的Pinhead不就太爽了嗎，何苦還抓人下地獄？雖然小賈自承因為西方思想太根深蒂固，不認同經脈氣血理論，這可以理解，但如此結論也再次顯示雖然是人體白老鼠，但實驗結果如何解讀還是在於個人，並非全然客觀。
小賈在《管他正統或偏方，就是要健康－小賈的極限健康狂想曲》用了不少篇幅在述說外公，這種表達情意與尊敬的方式我喜歡。
2013年2月2日 星期六
隨手拍（20130120）
羅宋湯。
材料：洋蔥，番茄，高麗菜，前述三項為必備要件，芹菜，馬鈴薯，鹽，黑胡椒，還有今天的主角，被我戲稱為雞脖子的鴕鳥排骨，因為...它真的是鴕鳥頸肉。
番茄除了切丁外，尚須幾顆用調理機打成泥。
沒甚麼訣竅，該炒的先炒過，然後就是加水大火煮沸後就放進悶燒鍋，耐心燉3個小時就可以了。喔，對了，鴕鳥肉得先燙過去腥，據說是鐵質過於豐富怕會影響風味。
鹽得放多點，畢竟是大鍋湯又有會吸鹹味的馬鈴薯在裡面。
冬日的星期天下午茶時間來碗熱湯，真的是滿足，尤其是蔬菜雜燴在一起的滋味。
鴕鳥頸子肉很有趣，燉了很久口感還是Q彈好吃，跟牛尾滿像的。
感謝果子咖啡試吃團提供的有心肉舖子試吃。
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